MEKSYK – CHOCOLATE & CHILI

REALIZACJA: podczas wyjazdu w każdym z miejsc zatrzymywaliśmy się w emblematycznych hotelach butikowych (z reguły zabytkowych z XVI wieku), ponadto oprócz tradycyjnego zwiedzania najważniejszych miejsc Goście wzięli udział w przygotowaniu m.in.: kultowego „mole poblano” w kolonialnej restauracji Puebli, w dekorowaniu słodkich czaszek (kolorowe, tradycyjne słodycze sprzedawane przed Świętem Zmarłych), przygotowaniu wymyślnych drinków na bazie tequili. Były także zajęcia z sommelierem i warsztaty z „Chef de la cuisine” w kolonialnym mieście srebra – Taxco i elegancki obiad w XVI wieczje hacjendzie Korteza.

Poza kulinariami zorganizowaliśmy dla Gości warsztaty ceramiczne i naukę tańca salsy. Pobyt zakończony został rejsem „sunset cruise” i błogim ALL INCLUISIVE. Dzięki tej dynamice udało się poprowadzić program przez wielokulturowy Meksyk „od kuchni” i nie tylko.