HISZPANIA - KASTYLIA - SZLAKIEM WINA

Plan podróży

1 dzień

WARSZAWA – MADRYT – SEGOVIA (K)

Spotkanie na lotnisku Okęcie. Ruszamy do wspaniałej Kastylii, krainy setek średniowiecznych zamków. Prosto z lotniska jedziemy do Segovii, miasta znanego z bajkowego zamku, który podobno był jedną z inspiracji dla Walta Disneya. Kwaterujemy się w centrum miasta, w zabytkowym Klasztorze 5*****. Po rewitalizacji ruszamy na zwiedzanie, zrobimy zdjęcia bajkowego Alkazaru, gigantycznego rzymskiego akweduktu rozpościerającego się ponad samym centrum Segovii,
Dzisiaj kolacja powitalna czeka nas w restauracji, gdzie próbować będziemy tutejszej specjalności, mlecznego prosięcia. Menu degustacyjne z mariażem tutejszych win zostanie zaserwowane w najlepszej restauracji w mieście. Pieczone prosię rasy Segovia i sposób jego podania zostało objęte w 2002 roku specjalnym znakiem towarowym przyznawanym przez ministerstwo rolnictwa. Nie ma lepszego adresu na kolację.

2 dzień

REGION RIBERA DE DUERO (Ś,O) 

Po leniwym śniadaniu  ruszamy do regionu Ribera de Duero. Na początek, aby poczuć klimat miejsca, jedna z bajkowych kastylijskich miejscowości pozwoli nam na podróż w czasie. Stąd ruszymy do miejscowości La Vid – bardzo emblematyczna nazwa, oznaczająca „winorośl”, „krzew winny”. Zatrzymamy się na obiad w stolicy regionu, Aranda de Duero – w menu specjalności sezonowe, niech pozostaną kulinarną niespodzianką. Jadąc w stronę wyjątkowego hotelu, przystaniemy w jednej z nowoczesnych winnic na degustację. To świetny proekologiczny koncept, wpisujący się we współczesne trendy odpowiedzialnego biznesu.  A jakie mają wina…
Zakwaterujemy się w… unikalnym miejscu na mapie Hiszpanii –  w XII-wiecznym Klasztorze Cystersów, który jest obecnie 5***** Hotelem Spa z jedynym centrum marki Clarins w Hiszpanii.

3 dzień

PEÑAFIEL i KRAINA WINA – KOLEJNE WYJĄTKOWE WINNICE (Ś, O)

Rano leniwe śniadanie, potem ruszamy do Peñafiel (ok. 25 min), stolicy win z Ribeira del Duero. Badania archeologiczne dowodzą, że kultura wina rozpoczęła się tutaj już 2000 lat temu, o czym dowiemy się więcej zwiedzając Muzeum Wina posadowione w X-wiecznym zamku na szczycie góry. To wspaniałe miejsce zarówno dla koneserów wina, jak i początkujących enologów. Można z bliska przyjrzeć się urządzeniom służącym do jego wyrobu, poznać zasady ich działania jak i cały proces powstawania tego trunku.
Dzisiaj czas na kolejne bodegi, mamy w planie jedną zabytkową oraz drugą o współczesnym dizajnie. Obie winnice z przepysznymi winami. Do tego akompaniament serów i szynki. Wieczorem czas na relax w basenach termalnych.

4 dzień

RELAX I ROWERY W WINNICY (Ś, O) 

Cieszymy się chwilą w tym pełnym spokoju, wyjątkowym miejscu. Czas na relaks, opcjonalnie zabiegi SPA. Można udać się na spacer nad rzekę Duero, OK. 11:00 wyjeżdżamy do pięknej posiadłości na degustację win i przejażdżkę po winnicy. Potem czek nas obiad w wyjątkowym, zabytkowym wnętrzu. Po wspólnej uczcie ruszamy na południe, do Madrytu. Po drodze możemy przystanąć  na fotografie. Kwaterujemy się w Madrycie, możemy wyjść do restauracji i na spacer po mieście, które niemal nigdy nie zasypia.

5 dzień

HISTORIA ZE SMAKIEM – NIECODZIENNY MADRYT – TAPAS TOUR- WYJĄTKOWE FLAMENCO Z KOLACJĄ  (Ś,K) 

Po spokojnym śniadaniu ruszymy na spacer po stolicy Hiszpanii. Madryt Habsburgów, Madryt Burbonów, ale też nowoczesny i zaskakujący. Przejdziemy trasą jaką chadzają “madrilenos”, a na koniec tej uczty zatrzymamy się na przesmacznym targu na tapas tour, gdzie na pewno każdy znajdzie coś dla siebie, na przykład Jamon Serrano, owoce morza z Galicji, świeże ostrygi, oliwki z Andaluzji, empanadas – czyli hiszpańskie pierogi, churros maczane w czekoladzie… Popołudnie wolne na zakupy, indywidualne smakowanie miasta.

Kropką nad „i” tego wyjazdu będzie wyjątkowy spektakl flamenco, a poprzedzi go kolacja w restauracji z menu układane przez szefa wyróżnionego gwiazdką Michelin. Nocleg w centrum Madrytu.

6 dzień

SZTUKA NOWOCZESNA (Ś)  

Rano przejdziemy do Muzeum Reina Sofia, gdzie będzie czas, aby spokojnie zapoznać się z dziełami Salvadora Dali, Joana Miro, Pablo Picasso (w tym słynna Guernica) i wielu innych artystów. Opcjonalnie można wybrać się do Prado albo Thyssen Bornamisza.
Około południa wyjazd na Lotnisko. Koniec przepysznej przygody z gastronomią, sztuką, architekturą…