FRANCJA - NA SZLAKU WIN BORDEAUX, KONIAKU I PYSZNEJ KUCHNI

Plan podróży

1 dzień

WARSZAWA – BORDEAUX (K) 

Spotkanie na lotnisku z pilotem Polka Travel. Wręczenie dokumentów podróży. Przelot do Bordeaux,  transfer do centrum. Bordeaux to miasto kojarzone przede wszystkim z winem i szeroko pojętą elegancją, przepełnione zachwycającą architekturą, nazywane często Paryżem w miniaturze lub miastem pełnym mostów. Spacer po mieście rozpoczniemy na Placu de la Bourse, czyli Placu Giełdy, zobaczymy liczne mosty w tym najdłuższy, zwodzony most Europy, przejdziemy się jedną z najdłuższych ulic zakupowych Europy, zajrzymy do katedry. Zajrzymy do jednej z cukierni, by spróbować Cannelés de Bordeaux – małe, słodkie, ciemnobrązowe babeczki przygotowywane z masła, jajek, wanilii i rumu. Fantastycznym doświadczeniem będzie wizyta w futurystycznym centrum wina La Cité du Vin. Kolację zjemy w jednej z fantastycznych restauracji,. Nocleg

2 dzień

NA SZLAKU WINA SAINT EMILION (Ś,O)

Po śniadaniu ruszamy na podbój świata wina. Naszym pierwszym celem będzie Saint-Emilion (UNESCO) średniowieczne miasteczko słynące z uprawy winorośli i produkcji wina.  Nazwę miasteczko zawdzięcza mnichowi Emilianaowi, który przybył tutaj z Bretanii w VIII wieku. Sławę zyskał dzięki licznym uzdrowieniom,  grota, w której mieszkał stała się miejscem kultu i licznych pielgrzymek. Czeka nas spacer po malowniczym miasteczku, odkrywając jego historie, główne zabytki i podziwiając piękne widoki. Zwiedzimy unikalny na skalę światową kościół podziemny. Odwiedzimy jedną z największych podziemnych wapiennych piwnic, w których dojrzewa i przechowuje się dzisiaj wino musujące,  Będziemy mieli również okazję skosztować innej specjalności St. Emilion – pysznych makaroników, które oprócz wyjątkowego smaku mają również ciekawą historię. Na obiad udamy się do jednej z winnic rozciągających się wokół eleganckiego zamku, co jest cechą charakterystyczną regionu. Do obiadu zostanie podane wino, a po obiedzie zwiedzimy winnicę.  Powrót na nocleg.

3 dzień

NAJWIĘKSZA WYDMA EUROPY, ZATOKA ARCACHON I OSTRYGI (Ś,O)

Chwila oddechu od tematu wina, po śniadaniu ruszamy bowiem tam, gdzie kończą się winnice, a rozpoczynają plaże. Udamy się do Arcachon, miasteczka położonego nad malowniczą zatoką, które słynie z wyśmienitych ostryg.  Czeka nas rejs po zatoce oraz degustacja ostryg w jednym z najsłynniejszych barów ostrygowych,  Spacer po eleganckim kurorcie, który sławę zyskał w XIX wieku dzięki przybywającym tutaj arystokratom.  Czas wolny na plaże lub filiżankę kawy a może kieliszek wina, plaże otaczają jedne z najwyższych wydm w Europie. Po południu wybierzemy się na największą wydmę na naszym kontynencie, wydmę Piłata, ma prawie 3 km długości, 115 m wysokości 500 m szerokości. Powrót do Bordeaux.

Uwaga: Opcjonalnie, za dodatkową opłatą możliwość wyjścia/ wyjazdu na kolację do restauracji 1* Michelin.

4 dzień

NA SZLAKU WINA I ZAMKÓW  (Ś,O)

Po śniadaniu rozpoczniemy przygodę winną w rejonie najsłynniejszych apelacji Bordeaux. Na początek aperitif, wizyta w miasteczku Podensac gdzie znajduje się istniejący od 1872 roku Maison Lillet, miejsce znane z produkcji słynnego aperitivu z Bordeaux na bazie pomarańczy i chinowca. Naszą podróż kontynuujemy w stronę najsłynniejszych apelacji w okolicy Graves. Odwiedzimy winnice przy słynnych chateaux, czyli  wizyta w posiadłości Chateau Smith-Haut-Lafitte, który jest jednym z najsłynniejszych przedstawicieli apelacji Pessac-Léognan, to również miejsce narodzin słynnych kosmetyków Caudalie, bazujących na winogronach. Zjemy tutaj obiad, a następnie czeka nas zwiedzanie połączone z degustacją. Tego dnia czeka nas jeszcze zwiedzanie jednego z historycznych zamków w okolicy.

5 dzień

NA KIELISZEK KONIAKU (Ś,O,K)

Po śniadaniu udamy się do Cognac, niezwykle urokliwego miasteczka, gdzie wszystko związane jest ze złotym trunkiem. Koniak to wyjątkowa brandy produkowana w w regionie Francji – Charente. Pierwszy koniak został wyprodukowany w XVII wieku. trunek produkuje się z białych winogron, a winnice zajmują tysiące ha i obejmują 6 różnych obszarów zwanych “crus”. Każdy z nich charakteryzują różne funkcje gleby, które wpływają na szczególne walory smakowe i cechy koniaku. Na początek spacer po miasteczku, lekki obiad w lokalnej restauracji. Niewątpliwie największą atrakcją będzie wizyta w Maisom Remy Martin, gdzie od pokoleń produkuje się koniak, taka wizyta zakończona zostanie degustacja.  Obiad zjemy w kolejnej wytwórni. Dania przygotowane na bazie koniaku. Czeka nas również degustacja. Na pożegnalną kolację wybierzemy się do jednej z restauracji Bordeaux, by przy doskonałej kuchni kieliszku wina podsumować nasz wyjazd. Powrót na nocleg.

6 dzień

POWRÓT DO KRAJU (Ś) 

Po śniadaniu wyruszymy do rejonu win Medoc, gdzie odwiedzimy jeden z zamków, gdzie od pokoleń produkuje się wino. Zwiedzanie połączone z degustacją. Ruszamy na lotnisko, by zakończyć francuski tydzień pełen smaku. Do domu wracamy z butelką wina, foie gras i makaronikami, by wspominać podróż w rodzinnym gronie.