FRANCJA - ALZACJA I SZAMPANIA

Plan podróży

1 dzień

WARSZAWA – STRASBURG (Ś, K)
Spotkanie na lotnisku z pilotem Polka Travel, wręczenie dokumentów podróży, odprawa biletowo-bagażowa, przelot do Paryża Następnie przejazd  pociągiem TGV do Strasburga, zakwaterowanie w hotelu. Zabytkowe śródmieście Strasburga (Grande Île) zostało w 1988 r. wpisane na listę UNESCO. Śródmieście znajduje się na wyspie, otoczonej kanałami, a charakterystyczne dla tej części miasta są zabytkowe budynki z czerwonego piaskowca. Najbardziej znana jest katedra Notre Dame i jej do dziś działający zegar astronomiczny z wizerunkiem Mikołaja Kopernika. Wieczorem poznamy położoną w płd.-zach. części śródmieścia dzielnicę Mała Francja (Petite France) z licznymi knajpkami, widokiem na kanały i kamienicami z wykuszami, zbudowanymi z muru pruskiego. Kolacja i nocleg.

2 dzień

REJS PO RENIE – OBERNAI – MOLSHEIM (Ś, O)
Po śniadaniu rejs po Renie. Następnie wyjazd na szlak winny, trasę o długości 180 km, prowadzącą przez winnice i malownicze wioski, wzdłuż której można degustować wina z 7 szczepów alzackich winorośli. Uprawa winorośli i produkcja wina są nierozłącznie związane z historią regionu. Przemierzając Szlak Win Alzacji, jeden z najstarszych tego typu we Francji i na świecie, odnajdziemy wspaniałe krajobrazy, tradycję i dziedzictwo kulturowe. Po południu zwiedzimy Obernai, z charakterystyczną dla Alzacji zabudową z domów szachulcowych. Wizyta w Molsheim, gdzie zobaczymy renesansowe domy i winnice, skąd pochodzi riesling. Obiad w trakcie zwiedzania. Nocleg w Colmar.

3 dzień

EGUISHEIM – RIQUEVIHR – RIBEAUVILLÉ (Ś, O)
Po śniadaniu udamy się do urokliwego Eguisheim, otoczonego potrójnym pierścieniem umocnień z XIII wieku. Spacer pośród drewniano-ceglanych domów, tworzących atmosferę niczym z bajki. Degustacja wina. Następnie przejazd do Riquewihr, jednego z najładniejszych miasteczek Francji, z fantastyczną średniowieczną i renesansową zabudową drewniano-kamiennych domów, z piętrami wysuniętymi w stronę ulicy. Zdobią je wykusze i rzeźbione portale. Na koniec odwiedzimy Ribeauvillé, niegdyś ważny ośrodek winiarstwa, centrum sprzedaży gatunkowych win alzackich, głównie rieslinga. Kolacja w restauracji regionalnej usytuowanej w historycznym zajeździe, gdzie na deser spróbujemy kougelhopfu, lekkiego migdałowego alzackiego ciasta. Powrót na nocleg.

4 dzień

ZAMEK HAUT – KOENIGSBOURG – COLMAR (Ś, K)
Po śniadaniu odwiedzimy jeden z najpopularniejszych zamków we Francji, w przeszłości o znaczeniu strategicznym, którego zadaniem było strzec handlowych szlaków regionu. Podczas wojny trzydziestoletniej został zburzony przez Szwedów, na szczęście cesarz Wilhelm II Hohenzollern postanowił go odbudować (wówczas Alzacja stanowiła część Niemiec). Po I wojnie światowej Alzacja ponownie została włączona do Francji, a zamek stał się jednym z najważniejszych zabytków kraju. W drodze do Colmar zatrzymamy się w Kayesberg, by podziwiać zabytkową szachulcową zabudowę. Późnym popołudniem spacer po Colmar, określanym mianem alzackiej Wenecji, z pewnością jednym z najpiękniejszych i najbardziej romantycznych miast regionu. Zobaczymy zachwycającą dzielnicę Mała Wenecja, malownicze, porośnięte kwiatami domy, położone nad kanałem. Spacer po starym mieście, podczas którego będzie możliwość spróbowania miejscowych specjałów. Na koniec będziemy podziwiać Colmar, płynąc łodzią wzdłuż kanału. Kolacja i nocleg.

5 dzień

STRASBOURG – REIMS (Ś, O) 
Po śniadaniu przejazd do Strasburga, a następnie przejazd pociągiem TGV do Reims, miasta ponad którym góruje gotycka katedra koronacyjna francuskich królów. Po zwiedzaniu czas na obiad w lokalnej restauracji, w której spróbujemy wybornej kuchni Szampanii. Na nocleg przejedziemy w okolice Épernay, stolicy szampana, po drodze będziemy mijać wiele winnic.

6 dzień

SZAMPAN, CHABLIS I ZŁOTE CHARDONNAY (Ś,O)

Od rana będziemy rozkoszować się luksusowym musującym napojem. Udamy się do jednego ze słynnych domów szampana, gdzie zostaniemy zabrani do piwniczki, by degustować ten szlachetny napój bogów. Jedynie musujące wino z regionu Szampanii może być nazywane szampanem, ponieważ jest to nazwa prawnie chroniona. Produkcja szampana jest rzemiosłem opartym na wielowiekowej tradycji. Dowiemy się, jak wygląda proces wytwarzania prawdziwego szampana. Po degustacji czeka nas jeszcze spacer po słynnej Alei Szampana, gdzie mieści się wiele słynnych domów szampana i gdzie mnich Dom Perignon ma swój pomnik. Poznamy historię tej kluczowej postaci dla produkcji trunku, to właśnie on trzy wieki temu opracował metodę produkcji. Przejazd autokarem do Burgundii, do miasteczka Chablis – centrum produkcji białego wina o światowej renomie. To jedno z najsłynniejszych i najbardziej prestiżowych białych win na świecie. Tutejsze szczepy Chardonnay uznawane są za najlepsze na świecie. Zwiedzanie jednej z piwnic winnych połączone z degustacją. Obiad zjemy w restauracji regionalnej, do obiadu zostanie podany szampan. Nocleg w Epernay.

7 dzień

ŚLIMAKI W DRODZE DO PARYŻA (Ś)

Po śniadaniu przejazd na farmę ślimaków, gdzie zapoznamy się z hodowlą. Poznamy wszystkie tajemnice na temat francuskiego ślimaka. Degustacja. Przejazd do Paryża na lotnisko i powrót do Polski.